comme l'appelle ses amis américains, est un véritable artiste dans le domaine de la réparation et l'harmonisation des instruments à vents.
En quelques années, ce surdoué s'est construit une solide réputation dans le milieu des musiciens.

Eric BARRET, Archie SHEPP, Ray Blue, Hakim SULAIMANN, Bobby RANGEL, Lee KONITZ, Kenny GARRETT… lui confient leurs instruments.

Gilbert BOUTON maîtrise toutes les familles d'instruments à vent, bois et cuivres.
Formé chez les plus grands : SELMER, COURTOIS, BUFFET CRAMPON… il dirige les départements "instruments à vent" de grandes enseignes spécialisées et en 1997, il installe son atelier sur la colline de Sainte Croix, au cœur du vieux Metz, à deux pas du Caveau des Trinitaires et du Conservatoire.
Toujours dans sa dynamique d'Excellence, Gilbert BOUTON lance sa gamme : les "Instruments GB". Ses instruments sont plébiscités par tous et les modèles professionnels sont joués par les plus grands.

Gilbert BOUTON met son talent et son expérience au service du musicien, petit ou grand, amateur ou professionnel, civil ou militaire, national ou international.

Comme tout perfectionniste, il explore avec passion toutes les possibilités pour satisfaire les exigences les plus folles de ses amis musiciens.
Passionné, concentré, entouré d'une équipe à son image Gilbert BOUTON offre un accueil et une compétence unique dans la région.

Pour que les instruments de musique bénéficient des derniers progrès de la technologie, Gilbert BOUTON participe à diverses recherches initiées par les plus grandes marques.

Gilbert BOUTON est aussi à l'origine de la création de formations instrumentales : - Quatuor de saxophones SAX 4 représentant la marque Yanagisawa - Quatuor de saxophones du Luxembourg représentant la marque Selmer - Quintette de Cuivres de Lorraine représentant la marque Courtois.